Recherche

Avec cette cuisson longue et douce confère un goût et un moelleux unique à ce plat.

Rawz bel selg, un plat de riz aux épinards sauvages, simple et savoureux, une cuisine végétarienne économique, ce riz peut être servi en accompagnement de petites côtes d’agneau ou même en plat unique.

Mahjouba ou mhajeb, des crêpes traditionnelles feuilletées salées farcies à la chakchouka aux oignons verts, qui est en fait la farce traditionnelle avec pour gras de la crépine fondue qu'utilisaient nos grands mères et qui est délaissée de nos jours ou presque .

Des crêpes salées, mahjouba rapide, recette personnelle pour débutants et personnes pressées, ancienne recette que je remonte, plat unique réconfortant et savoureux.

Un plat bien de saison qui cuit tout doucement et qui ne demande quasiment aucun travail.

Une recette personnelle de riz pilaf à l'orientale aux oignons verts pour accompagnement de viande et rôtis de poulet ou grillades et poissons ou servi en plat unique, cuisine saine et facile.

Le one-pot est un plat où tous les ingrédients cuisent ensemble, c'est rapide et simple à préparer.

œufs mimosa ou œufs farcis de mayonnaise au thon, entrée ou plat principal.

salade riz en entrée ou plat unique, au thon et légumes, cuisine saine et facile