Recherche

Chorba orge. Jéri ou jari tchich, une chorba à l'orge, soupe traditionnelle aux boulettes et menthe séchée pour changer du fric et autres pâtes, savoureuse pour ramadan.

Une recette américaine, entre une soupe et un ragoût de poulet surmonté de boulettes de pâte cuites à la vapeur.

Envie de goûter à la recette de soupe paysanne aux petites boulettes et au couscous perlé ? Cette recette de soupe est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une chorba ou jari au boulghour ou bulgur, boulettes de viande hachée et ailes de poulet, délicieuse et réconfortante pour changer du frick, blé vert trié , lavé, séché , torrefié et concassé, le bulgur quant à lui est du blé dur précuit à la vapeur.

S'il vous en reste du bouillon de poulet n’hésitez pas de faire cette soupe !

Chorba algéroise à l'agneau et aux vermicelles que l'on peut décliner au poulet ou aux boulettes de viande.

C’est complet, bien chaud, bref parfait pour la saison

Soupe traditionnelle à l'orge du vieux bônois , jéri ou jari tchich, sa préparation était faite maison où l'orge était trié, lavé, séché, torréfié dans une grande poêle et concassé pas trop fin, ses préparations de l'orge et frick se faisaient bien avant ramadan et on continue de le faire car le goût est autrement incomparable.

Soupe de boulettes de poulet au légumes , un délice pour votre dîner ce soir , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.