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Cette salade est surprenante avec son poulet délicieusement épicé.

Une recette de salade composée à base de pommes de terre bonnottes, de poulet et de légumes frais.

Les lasagnes au poulet sont composés d’une sauce crémeuse au poulet et d’une sauce tomates aux herbes. Ces lasagnes comportent pas mal de légumes (champignons, carottes, échalotes, céleri) et constituent un plat complet gourmand et équilibré. Surtout si on l’accompagne d’une salade verte. C’est un plat à préparer la veille pour une meilleure tenue lorsqu’on le sert.

Une farce au tofu et légumes à déguster dans des feuilles de salade croquantes, avec une sauce goûteuse et légèrement relevée. Si vous boudez réellement le tofu, vous pouvez le remplacer dans cette recette par des dés de poulet ou de porc, en augmentant les temps de cuisson.

J’ai eu beau voir plein de manières de cuire un poulet, je le cuis comme ma mère le faisait, à basse température. Il est toujours très tendre et savoureux. Je l’achète fermier et bio et le plus gros possible. Les restes se mangent de différentes façons : avec des légumes, en salade, en sandwich ….

Le filet de poulet est un incontournable dans nos cuisines, léger et rapide à préparer. Pour cette recette, nous allons le mariner avec du citron et des herbes aromatiques pour lui donner une touche fraîche et parfumée. Ce Filet de Poulet mariné au Citron est parfait pour un repas sain et savoureux, avec des ingrédients simples et faciles à trouver. Que vous souhaitiez accompagner ces filets d’une salade croquante ou de légumes rôtis, cette recette saura ravir vos papilles tout en respectant votre équilibre alimentaire.

Une petite salade rapide faite avec un reste de poulet ! Comme vous n’aurez sans doute pas un reste de poulet, je note dans votre liste de courses une belle escalope de poulet. Pour la quantité, je vous laisse voir si vous en voulez plus ou non ! Comme pour toutes les recettes de salade, il faut suivre son inspiration et ses envies.

Après un été indien, l'automne semble être là. Les salades et autres recettes estivales semblent derrière nous. Ce temps plus frais nous donne envie de recettes plus épicées et plus « réconfortantes ». Je vous propose, aujourd'hui, une recette pleine de saveurs qui demande peu de préparation : une poêlée de cuisses de poulet cuites au four en même temps que du riz, des poivrons (pour les légumes) et des haricots noirs.