La période est faite pour nos fruits rouges, myrtilles,
fraises, groseilles, framboises, etc... Il y a de quoi s'amuser avec tout ce petit monde.
Je vous propose un peu de douceur, avec ces entremets vanille,
framboises. Elles sont totalement mise à l'honneur dans cette recette. Imaginez le crémeux de la vanille avec la pointe d'acidité de la framboise, chaque bouchées est un pur régal pour les papilles. Le biscuit dacquoise amande se marie parfaitement avec ce duo.