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Ce pesto de courgettes crues est délicieux ! Comme la courgette est un légume qui n’a pas beaucoup de saveur, j’ai rajouté du poivron rouge pour relever ce pesto…. C’est frais, parfumé et si rapide à préparer. Ce pesto peut servir pour assaisonner les pâtes, un risotto, pour accompagner un poisson ou une viande rôtie, sur des tartines à l’apéritif…

Chope ton petit dernier, refile lui la recette. Enfourne et puis déguste, facile, simple, un classique de mémé indémodable.

Ils sont trop mimis mes muffins avec ces pralinettes et surtout très gourmands…. J’avais trouvé ces pralinettes au rayon Alsa de mon supermarché. Si vous n’en trouvez pas, vous pouvez tout à fait les remplacer par des pralines roses concassées.

Voici une belle recette pour utiliser les bananes bien mûres. Des muffins que l'on dégustera soit au goûter, soit en dessert avec une crème végétale vanillée soir même au petit-déjeuner. Réalisés avec des graines de tournesol que j'ai mixé et une partie réduit en purée afin de remplacer beurre végétal ou huile. Des pépites de chocolat pour une vraie gourmandise et vous obtenez ces délicieux muffins sans gluten sans lait sans œufs ni même aucun allergènes.