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Meringue fourrée de chantilly à la noix de coco et de fruits exotiques : ananas, kiwi, mangue, fruits de la passion et citron vert. Un dessert à faire en individuel ou collectif au choix.

Confiture d'hiver à l'ananas, mangue, kiwi et papaye parfumée au citron vert et à la vanille

Connaissez-vous le ceviche ? Une recette sud-américaine de poisson cuit en marinade, juste grâce à l'acidité de jus d'agrumes (citron jaune ou vert, orange...).

Une tarte au citron un brin exotique.

Un délicieux gâteau aux saveurs exotiques

Une recette fraiche, gourmande, parfumée qui porte bien son nom

Le traditionnel planteur antillais est un cocktail à base de jus de fruits et de rhums blanc et ambré, parfumé au citron vert, à la cannelle, vanille et noix de muscade

Parfait pour le dessert de noël. Une bûche toute légère.Des saveurs douces et fraîches. Idéal pour terminer un bon repas de Noël.

Une version exotique de la traditionnelle galette des rois de l'épiphanie.