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Avez-vous envie de préparer une recette de biscuit roulé d'alain ducasse garni de confiture de framboise et recouvert de ganache au chocolat et ses perles ? Cuisinez en suivant cette recette de chocolat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un pain de thon tellement facile à réaliser qu’il est dommage de s’en passer. Idéal pour un repas d’été.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'eclair fourré de crème pâtissière façon alain ducasse et garni de confiture de lait chocolat et noisette raffolé.

Vous cherchez une recette de scarpaccia de courgettes d’alain ducasse ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de crème pâtissière selon alain ducasse.

Sur un sablé breton tendre et délicieux viennent se poser des pommes caramélisées et chapeautées d'une petite couche de glace à la vanille. Et pour ne rien perdre, une petite sauce faite avec les pelures de pommes vient accompagner le tout. Un dessert de Chef facile à réaliser.

Mais qu'est-ce qu'un chef triplement étoilé Michelin mange chez lui à la maison ? Dans le passé, le quotidien Le Parisien a interrogé chaque semaine un chef qui livrait les secrets d’un plat qu’il cuisine en famille ou pour des amis. Alain Ducasse avoue que même si nous sommes des mangeurs raisonnables et responsables, le plaisir de la table reste pour nous primordial. Et, parmi les petits bonheurs que nous nous offrons le dimanche, cette recette des coquillettes jambon gruyère et truffe noire arrive en bonne place !