1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pommes Tatin de Alain Ducasse
Pommes Tatin de Alain Ducasse
Pommes Tatin de Alain Ducasse

Pommes Tatin de Alain Ducasse

Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand

Quelques mots sur cette recette

Sur un sablé breton tendre et délicieux viennent se poser des pommes caramélisées et chapeautées d'une petite couche de glace à la vanille.
Et pour ne rien perdre, une petite sauce faite avec les pelures de pommes vient accompagner le tout.
Un dessert de chef facile à réaliser.

Voir la recette
Alain Ducasse biscuits caramel chef dessert fruits à pépins glace pommes pâtisserie sucre
Recette ajoutée le 02/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pommes Tatin de Alain Ducasse

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Jackie pour accompagner une recette de biscuits sablés diamants à l’écorce d’orange confite.

D'autres recettes du même Gourmet

Croquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.

Cake au chocolat d'Alain Ducasse
Cake au chocolat d'Alain Ducasse
Un gâteau moelleux, fondant, fort en chocolat, qui a en plus l’avantage de bien se conserver.
Les cookies d'Alain Ducasse
Les cookies d'Alain Ducasse
Une pâte parfumée au miel et au chocolat et « truffée » d’éclats de noisettes sablées que j'ai fait cuire dans des empreintes à muffins.
Omelette norvégienne poire caramel
Omelette norvégienne poire caramel
Une Omelette norvégienne poire-caramel très vite préparée pour un dessert bien agréable après un repas de fête.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous fin connaisseur des glaces et desserts glacés ? Caramel Diderot (Denis) Réussir vos glaces et sorbets Degrés de cuisson du sucre Glaces et sorbets bien fruités !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Tzatziki par le chef alain ducasse de Miamponpon
Céleri gratiné à la sauce mornay d'alain ducasse de Clementine
Cake au chorizo et tomates par alain ducasse de Delizioso
Brownie auxnoix de pécan caramélisées d'alain ducasse de Nadji
Cake au chocolat d'alain ducasse de Maman...ça déborde !
Scarpaccia de courgettes d'alain ducasse de Une aiguille dans l potage
Salade de fraises au basilic d'alain ducasse de Une aiguille dans l potage
Pizza aux courgettes et au sainte-maure de touraine selon alain ducasse de La soupe à la citrouille
Œuf mayonnaise façon alain ducasse de Mariatotal
Pommes cuites tatin de ducasse anti-gaspi de Thecrazyoven
Biscuit roulé d'alain ducasse garni de confiture de lait de Miamponpon
Tartare de thon acidulé d'après alain ducasse de La cuisine des 3 soeurs

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1