Name: Tatin à la normande
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tarte tatin
Ingredients: 700 g de pommes; 1 pâton de pâte feuilletée; 1/2 camembert; 50 g de beurre; 50 g de sucre; 1 cuil. à soupe de baies roses; sel et poivre

Tatin à la normande

Happy papilles

Difficulté moyenne

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

700 g de pommes

1 pâton de pâte feuilletée

1/2 camembert

50 g de beurre

50 g de sucre

1 cuil. à soupe de baies roses

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 190°c.

2 Éplucher les pommes, les couper en tranches épaisses et les épépiner.

3 Beurrer 6 moules à tartelettes et les saupoudrer généreusement de sucre.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une sympathique tarte tatin sucrée-salée à la pomme et au camembert

Voir la recette

baies roses camembert pommes pâte feuilletée tarte tatin

Publié le 6 mars 2014 à 23h22, Modifié le 25 octobre 2018 à 14h12

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tatin à la normande

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Conseils cuisine directement sur votre smartphone...
RDV sur WhatsApp !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Tarte fine courgette, mozzarella et crème au curry

Happy papilles

Une tarte fine feuilletée à la courgette, mozzarella et à la crème au curry

Pâte feuilletée maison

Happy papilles

Peut-être un peu longue à réaliser, mais le feuilletage obtenu est incomparable avec un feuilletage industriel

Pavés de saumon au curcuma, citronnelle et nuoc-mâm

Happy papilles

Ne passez pas à côté de cette recette de coriandre qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.