Tatin d’aubergines

Tatin d’aubergines
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Tatin d’aubergines tarte tatin tarte aubergines miel thym

Quelques mots sur la recette

L'aubergine en tarte Tatin douce et parfumée.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
A chacun sa Tatin !

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La tarte Tatin se décline selon vos envies... avec ou sans pomme !

L'aubergine, un légume qui a su s'imposer !

L'aubergine, un légume qui a su s'imposer !
Un légume au goût subtil et à la texture incomparable.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmandises de Lou pour accompagner la recette Tatins de tomates cerises au balsamique et basilic.

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Adepte des tartes tatin aux légumes, je vous ferai bientôt découvrir celle aux courgettes-miel-chèvre-romarin, celle aux fenouils confits-saumon fumé ou encore aux tomates cerises confites au vinaigre balsamique. Mais comme ce site rend hommage aux grands-mères de ma famille, l’honneur des tartes...

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