Name: Tarte tatin
Total time: 30 min
Cuisine: tarte
Ingredients: 1 pâte feuilletée (ou brisée); 150 grammes de sucre; 4/6 pommes (Miss Chef); 40 grammes de beurre; Jus de citron

Tarte tatin

Stella Cuisine

Ingrédients

1 pâte feuilletée (ou brisée)

150 grammes de sucre

4/6 pommes (Miss Chef)

40 grammes de beurre

Jus de citron

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Préparation de la recette

1Dans une poêle, disposez 100 grammes de sucre et faites le caraméliser doucement à feu moyen fort.

2 Pendant ce temps, pressez le jus d'un demi citron puis épluchez les pommes.

3 Coupez-les en quartiers en retirant le trognon.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Tarte tatin

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farinages fruits à pépins gâteau renversé pommes tarte tarte tatin

Recette ajoutée le 26/04/16 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! pour accompagner la recette Tarte aux figues et ricotta au miel et à l'hysope.