Recherche

Passe-plat entre amis #11

Un cake bien gourmand au chocolat et au philadelphia pour plus de moelleux et de fondant !

Cheesecake avec une base de sablé au sarrasin, une crème à la ricotta et un coulis de clémentines.

L'idée vient du Cheesecake limoncello de Christophe Michalak. Recette adaptée à nos goûts car ici on aime une couche moins épaisse de biscuits, par rapport à la quantité de fromage frais, et puis plus de citron pour nos becs acidulés. Facile à faire et très frais !

205 cal/ par tourte

Un cheesecake plein de coeurs à la framboise pour déclarer son amour

Avez-vous envie de préparer une recette de cheesecake marbré aux deux chocolats ? Cuisinez en suivant cette recette de marbré et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une autre recette de gâteau sans cuisson avec cette fois-ci des cerises en couches avec une crème chantilly au mascarpone et au Philadelphia et des biscuits sablés. Pour décorer ce gâteau ce sont des biscuits gavottes émiettés mais rien ne vous empêche de mettre quelques cerises fraîches sur le dessus si vous n'oubliez pas d'en réserver quelques unes au lieu de toutes les mettre à l'intérieur et d'en manger! Par contre si vous ne souhaitez pas mettre de kirsch ou si ce n'est pas la saison des cerises, rien ne vous empêche d'utiliser des cerises bigarreaux en bocal et de remplacer le kirch par un peu de sirop (même si c'est forcément meilleur avec des cerises fraîches et du kirsch).

un gâteau bien humide, avec ce ptit goût typique du Philadelphia