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L'idéal pour retrouver le goût et la texture d'un risotto autrement. Conseil, servez dans un emporte-pièce.

J'espère que ces petits bonshommes ne vont pas s'échapper autre part que dans un estomac ! C'est une recette que je prends beaucoup de plaisir à faire, l'odeur d'épices pendant la cuisson est délicieuse et en plus j'en ai profité pour faire un petit inventaire de mes emportes-pièces.

Ces sandwichs araignées sont parfaits pour Halloween, amusants et faciles à préparer même avec vos enfants. Ils sont faits à partir de pain de mie découpé en cercles, garni de fromage à tartiner, de jambon ou de dinde, puis décorés pour ressembler à des araignées. Les pattes croquantes sont faites de morceaux de bretzels, le corps avec des tomates cerises et les yeux avec des olives noires. Ces bouchées créatives et effrayantes raviront vos invités, petits et grands, pour un apéritif festif et original.

Les biscuits de noël sont un incontournable des fêtes de noël. Cette recette vous donnera de savoureux biscuits avec un centre moelleux et épais, des bords légèrement croustillants et un dessus plat pour la décoration. Laissez libre cours à votre créativité et amusez-vous à décorer ces biscuits de noël avec mon glaçage facile pour biscuits. Sortez vos emporte-pièces et rouleau à pâtisserie et amusez-vous !

Savourez ces délicieux biscuits de fêtes à la cannelle pour des fêtes sous le signe de la gourmandise. Ils sont doux et beurrés et fondent dans la bouche. Utilisez un emporte-pièce pour former des lettres avec la pâte. Les biscuits de noël à la cannelle sont délicieux nature, mais n'hésitez pas à les agrémenter d'épices ou de chocolat fondu pour une touche festive supplémentaire.

C’est bien connu, les bretons aiment la cuisine au sarrasin et au beurre demi-sel. Cette recette, extraite du livre "petits biscuits au naturel", avait donc tout pour me plaire. Quand la Toussaint est passée, on pense à noël. J’ai choisi de proposer ces petits biscuits en étoiles mais vous pouvez opter pour une autre forme. Si vous n’avez pas d’emporte pièces, vous pouvez utiliser une tasse pour faire des ronds, c’est simple et toujours beau. Ils pourront accompagner des petites crèmes, des œufs au lait, un yaourt, être proposés avec un thé ou un café, constitués de petits gâteaux gourmands. Vous pouvez bien évidemment remplacer la farine de sarrasin par de la farine de blé mais sachez que pour les intolérants au gluten, le sarrasin est idéal. Il est vraiment bon marché par rapport aux farines proposées dans les rayons sans gluten. Mais si vous voulez un goût plus neutre, vous pouvez prendre de la farine de riz. Elle n’est pas très bon marché mais elle a un goût assez neutre ce qui peut plaire à certains.

Ces amusants toasts fantômes sont parfaits pour un apéritif d'Halloween. Réalisés avec du pain de mie découpé en forme de fantôme, légèrement grillé et tartiné de fromage à la crème, ils sont décorés avec des morceaux d'olives noires pour former des visages effrayants. Faciles à préparer et ludiques, ils raviront petits et grands avec leur allure adorable et leur saveur gourmande. Parfaits pour un buffet festif, ces toasts se préparent rapidement et apportent une touche originale et délicieuse à vos soirées d'Halloween.

C'est la tradition en Alsace et en Lorraine de voir un peu partout ces petits bonhommes en brioche qui nous envahissent pour la Saint Nicolas. Bref ce sont des petites brioches délicieuses avec une forme rigolote que l'on peut façonner à la main ou à l'emporte pièce. Un gourmandise maison histoire de fêter la Saint Nicolas !