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Nous vous proposons de nouveau une petite idée pour vos apéritifs de fin d'année, une recette simple, chic et originale, la verrine de tarama au pamplemousse rose.

Un plat rafraichissant et légèrement acidulé grâce au pomelo rose

Essayez cette recette de huile parfumée et donnez votre avis en commentaire ! Le poivre de Timut est un poivre idéal pour faire une huile parfumée. Vous allez découvrir ses notes de pamplemousse rose et d'agrumes. Un bonheur et une puissance aromatique incroyable.

Le pamplemousse rose associé à d'autres saveurs parfument parfaitement ces cuisses de poulet.

Frais, légers, faciles et rapides à préparer, ces nems de saumon fumé ont tout pour plaire pour une entrée de repas de réveillon festif, sans prendre le risque que la digestion n’interfère trop ensuite avec le sommeil. A moins bien sûr que vous ne décidiez de l’arroser un peu trop…

Je vous propose une petite salade toute fraîche, presque complète, légère et trèèès gourmande... à base d'endive ciselée, d'avocat, de pamplemousse et de crevettes roses décortiquées, accompagnée d'une sauce crémeuse à la ciboulette, aux zestes de citron et aux œufs de lump.