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Vegan et délicieux, avec une simplissime pâte de curry maison, de savoureuses et complémentaires épices douces et du lait de coco...

Vous cherchez une recette de curry fait maison ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Curry de boeuf et pommes de terre magnifiquement parfumé (version avec tamarin).

Direction la Thaïlande avec ce savoureux curry thaï massaman de boeuf, sans piment, qui plaira à toute la famille

Le Massaman, c'est un peu la Rolls Royce des currys thaïlandais. Originaire du sud de la Thaïlande, ce plat est une véritable fusion de saveurs et d'épices qui vous transporte directement sous les tropiques. Le Massaman, c'est un peu la Rolls Royce des currys thaïlandais. Originaire du sud de la Thaïlande, ce plat est une véritable fusion de saveurs et d'épices qui vous transporte directement sous les tropiques. Imaginez : des morceaux de poulet tendres cuits lentement dans une sauce onctueuse à base de lait de coco, parfumée de tamarin, de galanga, de citronnelle et de cacahuètes grillées. Rien que de l'écrire, j'en ai l'eau à la bouche ! 💧

Une pâte de curry extrêmement parfumée pour un plat plein de saveurs. Voici comment réaliser facilement et rapidement une pâte de curry massaman maison pour un plat de massaman de boeuf ou de poulet de cuisine thaïlandaise authentique. un vrai délice !