Curry Massaman de Brocolis et Pois Chiches

Curry Massaman de brocolis et pois chiches

Name: Curry Massaman de brocolis et pois chiches
Total time: 30 min
Cuisine: curry
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Massacre à la Mandoline

Quelques mots sur cette recette

vegan et délicieux, avec une simplissime pâte de curry maison, de savoureuses et complémentaires épices douces et du lait de coco...

Voir la recette

brocoli condiments cuisine asiatique cuisine thaï curry curry massaman fruits exotiques légumes fleurs légumineuses mijoté noix de coco pois chiche régime vegan épices

Recette ajoutée le 05/05/18 - Mise à jour le 02/11/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Curry Massaman de brocolis et pois chiches

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Catherine Cuisine pour accompagner une recette de céleri-rave rôti au cari de madras et à l’érable.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Massacre à la Mandoline partage également ces recettes.

Topik Arménien revisité en Dip

Purée de pois chiches et pommes de terre agrémentée d'oignons, pâte de sésame, raisins secs, pignons, cannelle, huile d'olive et citron... Un régal!

Curry de légumes à la pâte de noix de cajou

Épicé sans pour autant être piquant, ce curry onctueux a tout du plat sain et réconfortant. Je le sers avec du riz basmati que j'agrémente également de noix de cajous salées concassées et de ghee (beurre clarifié)... Et voilà un repas végétarien rapide et qui sort de l'ordinaire !

Laab Kai

Salade croquante thaïlandaise au poulet. Originaire du nord de la Thaïlande, cette salade est un concentré de parfums, de légèreté, de textures... Toute aussi belle à l’œil que délicieuse en bouche, elle peut se déguster froide ou tiède.