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Recette du mesfouf aux fèves, un plat sain et très simple. Parfait aussi pour les végératiens ou les personnes qui mangent peu de viande.

Couscous aux fèves et petits pois (façon mesfouf), un plat végétarien complet. Une recette saine : les légumes et le couscous sont cuits à la vapeur puis arrosés d’huile d’olive. Délicieux avec du lben ou du lait caillé.

Mesfouf-Seffa algérienne. Comment réaliser le véritable couscous.

Un couscous sucré garni de fruits caramélisés. Très bon.

couscous fin aux petits pois frais pur beurre fermier. Dans la cuisine du terroir bônois, on ne mélange pas les petits pois et les fèves, c'est soit les fèves écossées ou petits pois, on n'utilise pas non plus les fèves avec leur cosses tendres dans le masfouf dans la cuisine de Annaba. Toujours accompagné de leben ( lait fermenté )

Une variante de couscous fin sans sauce , le mesfouf du printemps aux fèves et petits pois tendres et frais .

Masfouf ou couscous fin sucré aux raisins blancs et eau de fleur d'oranger , c'est un entremet typique de la cuisine du terroir bônois, réalisé lors de la cueillette des raisins de nos treilles, et pour s'hour à ramadan lorsque c'est la saison, aspergé de fleur d'oranger et saupoudré de sucre glace ou cristallisé.

Vous cherchez une recette de mesfouf aux fruits pour le ramadan | gourmandise assia ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Mesfouf ou masfouf, couscous fin sucré aux dattes, souvent réalisé pour le s'hour de ramadan et les repas du soir, un couscous très apprécié.