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MESFOUF- COUSCOUS FIN AUX PETITS POIS VERTS FRAIS- TERROIR BÔNOIS
MESFOUF- COUSCOUS FIN AUX PETITS POIS VERTS FRAIS- TERROIR BÔNOIS

Couscous fin aux petits pois verts frais

Quelques mots sur cette recette

couscous fin aux petits pois frais pur beurre fermier. Dans la cuisine du terroir bônois, on ne mélange pas les petits pois et les fèves, c'est soit les fèves écossées ou petits pois, on n'utilise pas non plus les fèves avec leur cosses tendres dans le masfouf dans la cuisine de Annaba. Toujours accompagné de leben ( lait fermenté )

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Recette ajoutée le 07/05/23 .

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