Des idées de recettes d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des chaussons revisités en version salé farcis au kefta parfumé aux épices
Un délicieux plat typique du nord de la France et de la Belgique, boeuf mijoté dans la bière, pain d'épices et moutarde!
Une recette haute en couleur et parfumée pour les traditionnels poulets du dimanche
Recette typique du Maghreb que l’on retrouve en Tunisie et en Algérie surtout, mais aussi au Maroc.
C'est une belle association entre les épices, la tonicité du citron vert, du gingembre et de la coriandre, et le fondant sucré des patates douces.
Un délicieux accompagnement pour profiter de carottes nouvelles !
Une recette facile et rapide de pain d'épices, à déguster nature, avec une noisette de beurre ou en accompagnement d'une tranche de foie gras maison.
Un délice en version végétalienne avec un steak de haricots rouges, ultra moelleux et bien rassasiant.
Une astucieuse technique pour des délicieuses frites d'aubergine pas grasses
Des petites bouchées comme des maki de chou farci, surprenantes, tendres et parfumées
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