Des idées de recettes d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici un accompagnement délicieux pour le foie gras, pour des terrines et de la charcuterie, ou pour des viandes blanches.
Le Julekake est un gâteau de Noël brioché norvégien garnis de fruits secs et confits, et parfumé à la cardamome. Délicieux au petit-déjeuner ou au goûter.
Un incontournable des fêtes de fin d'année.
Je vous propose un pain d'épices hyper facile à réaliser au lait concentré sucré qui va apporter du moelleux bien gourmand.
Des biscuits qui sentent bon les épices de noël.
Une recette qui vous réchauffe et vous fait voyager
Un poulet d'exception de la ferme Grandvillain cuit à basse température.
Les mince pies sont des gâteaux traditionnels préparés en Grande-Bretagne durant la période de Noël. Ils sont délicieux avec un thé bien chaud !
Un chocolat chaud chauffé à basse température pour gardé tous ces nutriments et parfumé aux épices douces de Noël
Un vrai délice à déguster en famille, deux recettes simples, à préparer à l'avance et ainsi profiter de tous les instants avec les convives...une fois n'est pas coutume!!!
Pour cuire un foie gras au torchon, sans utiliser le four. Le résultat est impeccable.
La farine de pois chiches à l'honneur !
Riz renversé au chou fleur. Le maqlobeh classique (riz renversé) se fait avec de l'aubergine. Ah si je ne respectais pas les saisons, j'aurais fait celui-ci
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