Mercotte et vanille : toutes nos recettes

Name: Amusez-vous en cuisine avec les plus belles recettes de Mercotte
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Mercotte

Mercotte est une animatrice de télévision française connue notamment pour sa participation comme jurée dans Le Meilleur Pâtissier sur M6. Photo par Sukkoria

Mercotte, de son vrai nom Jacqueline Mercorelli, est originaire d'Aix-les-Bains, en Savoie. Connue du grand public depuis 2012 lorsqu'elle est devenue jurée pour l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 en compagnie du chef cuisinier Cyril Lignac, elle écrit son premier ouvrage culinaire dès 1987.

Elle crée son site internet autour de la cuisine et de la pâtisserie avec un petit faible pour les macarons en 2005 et c'est un véritable carton avec chaque jour plus de 15 000 personnes qui le consultent. Son mot d'ordre : la pédagogie. Tirer les gens vers le haut, expliquer, enseigner et rendre accessible des recettes complexes au plus grand nombre, voilà le credo de Mercotte !

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