Des idées de recettes d'accompagnement pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Après la folie des tartes au pomme en roses de pomme, voici la version individuelle, salée avec de la courgette.
Servies en petits fours ou en entrée, ces fleurs feront leur effet sur votre table.
Avez-vous envie de préparer une recette de riz mexicain express ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine mexicaine et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de croûtons unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Envie de goûter à la recette de courgettes aux champignons à la plancha ? Cette recette de cuisine végétarienne est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
C'est un plat vietnamien qui se cuisine de plusieurs façon. Il y a celle toute simple avec l'ail (celle que je vous propose aujourd'hui). Celle avec la sauce huîtres. Ou bien celle avec la pâte de soja fermenté (ou en accompagnement, comme je l'aime avec la version ail). Encore un plat que ma maman cuisine régulièrement.
Italie. Une délicieuse entrée chaude facile, rapide à cuisiner. Prenez de bons épinards frais de saison, faites les cuire au beurre, ajoutez du fromage ricotta et voici une garniture de choix pour vos fonds d'artichauts. Pour le croquant, terminez par quelques pignons de pin grillés mélangées a du parmesan.
Italie. Ce met de saison à la citrouille assaisonnée est servi à l'apéro en cuillères, en entrée ou en garniture. Il accompagne délicieusement les viandes de gibier, les poissons. Une cuisine originale, facile et rapide, une variante agréable pour préparer les citrouilles abondantes dans le potager.
Espagne. Un savoureux plat de légumes de saison, du soleil, facile à cuisiner. Aubergines, poivrons grillés au four ou à la plancha, au barbecue, épluchés, des oignons sautés au beurre, le tout mixé est mélangé avec des oeufs, de la crème. Il accompagne les grillades de viandes ou se sert en entrée, dans tous les cas il est délicieux.
Une recette alcaline polyvalente... entrée, accompagnement ou condiment suivant l'inspiration du moment ! Par exemple, lorsque j’ai utilisé ce tartare alcalin, je l’ai employé comme une sauce pour agrémenter des pommes de terre vapeur encore chaudes accompagnées d’une salade de jeunes pousses et de poisson. Il m’arrive aussi de m’en servir en entrée ou en garniture pour tartine.
Je peux vous le garantir sur une pomme de terre vapeur encore tiède ou une tartine, le résultat est fameux et supérieur à du beurre
Bref du choix pour la déguster vous n’aurez que l’embarras et vous vous régalerez ! ;-)
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un pesto à l'avocat, avec bien entendu des pignons de pin et du basilic. Vous pouvait le déguster sur du pain pour un apéritif, ou sur des crudités ou des pâtes pour un repas.
Ne passez pas à côté de cette recette de parmesan qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Vous voulez essayer la recette de clafoutis aux asperges vertes et parmesan ? Laissez-vous guider par cette recette d'asperges vertes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Une composition simplissime. ce sont les aromates et l'assaisonnement de la sauce qui font toute la différence gustative et l'intérêt pour nos papilles ! A partager entre amis en accompagnement ou plat principal. MiaM !
Une recette alcaline aux accents méditerranéens, cuite à basse température, et polyvalente ! :-) Facile et délicieuse, vous la dégusterez froide, tiède ou chaude... en fonction de vos goûts et de l’inspiration du moment : tapas, entrée, accompagnement ou plat principal. MiaM ! ;-)
L’automne est une saison de transition... j'ai décidé de combiner mes derniers légumes d'été avec mes légumes d'automne pour préparer l'hiver en tenant compte des besoins saisonniers de notre corps... Manger gourmand c'est bien ! Manger sain, c'est encore plus mieux que bien ! ;-) Bon app ! MiaM ! :-)
Envie de goûter à la recette de beignets de riz et pois chiche au paprika doux fumé ? Cette recette de carnaval est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de courge pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Cette purée est douce, onctueuse, réconfortante, légère, crémeuse. Elle accompagne à merveille à peu près tout, les viandes rouges ou blanches, les poissons et combine la légèreté du légume, le parfum de l’ail et la texture onctueuse de la ricotta, bien plus légère que son équivalent en crème fraîche.
À la recherche d'une recette d'aubergines pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Une sauce incontournable pour déguster les soupes de poissons, les bouillabaisses, les poissons et crustacés cuits au barbecue, à la plancha. Inratable, cet assaisonnement est préparé avec de l'ail, du piment, du jaune d'oeuf, de la tomate, de la mie de pain, du fumet de poisson, du safran, de l'huile d'olive.
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