Direction la Sicile avec ces belles recettes d'arancini

Name: Direction la Sicile avec ces belles recettes d'arancini
Total time: 30 min
Cuisine: arancini

Une spécialité culinaire sicilienne. Photo par June Seita

Les arancini sont des spécialités culinaires de Sicile.

Ils se présentent généralement sous la forme d'une boule de riz panée et frite de 8 à 10 centimètres de diamètre, farcie de ragù et de petits pois. Traditionnellement, les arancini sont confectionnés avec le riz restant d'un risotto de la veille.

Dernières recettes d'arancini et de ciboulette par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'arancini et de ciboulette qui changent !

Arancinis

Keskonmangemaman?

Restes de risotto à la butternut, transformés en délicieuses boulettes de riz panées et frites, avec une noisette au coeur pour du croquant.

On ne rigole pas avec les galettes !

Billig

Alors une Krampouz sinon rien ?

Voir aussi

Ciseler

Ciboulette

Acras

Beignets

Chips

Cromesquis

Falafels

Frites

Tempura

Beignet de fleur de courgette

Beignets d'aubergines

Beignets de chou-fleur

Beignets de crevettes

Beignets de légumes

Beignets de tomates vertes

Onion rings

Boulettes d'agneau

Boulettes de boeuf

Boulettes d'épinards et pois chiches sauce tomate

Boulettes de légumes

Meat ball

Polpette

D'autres recettes avec aussi...

antipasti asperge bacon basilic beignets beignets salés beurre boeuf bouchées boulettes cabillaud canard céleri champignons cheddar chorizo chou ciboulette courgettes crevettes croquettes échalote épinards farce farcis farine fenouil fèves frites fromage huile jambon légumes menthe noël noisettes oeuf pain parmesan pâtes pesto poivrons risotto riz salé sauce sucre tomates viande

Découvrez aussi toutes les recettes d'arancini et toutes les recettes de ciboulette

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Arancinis aux poivrons et chorizo

Les recettes de Mélanie

Les arancinis sont des boulettes de riz panées. On trouve parfois en leur coeur un morceau de fromage comme dans la recette que je vous présente aujourd’hui. Quel délice d’ouvrir ces boulettes et de découvrir ce fromage filant ! Une délicieuse recette à faire avec pour utiliser un reste de risotto.