Artichaut et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 3

Les plaques de légumes sont depuis quelque temps le must : facile à préparer et on peut varier les légumes avec ou sans viande

Deux salade de fenouil cru, un vrai voyage en Italie (et un peu la Grèce) dans l'assiette.

De jolis petits artichauts cuits tout simplement... Miam !

Tbikha ou fèves en sauce avec des petits pois et des artichauts. C'est un plat végétarien qui se fait avec des fèves fraîches non écossées.

Tbikha aux blettes est un délicieux plat végétarien. En plus des blettes, il est composé de pois chiches, artichauts et fèves fraîches écossées ou pas.

4 légumes, 4 cuissons, pour une jolie assiette végétale de saison !

Petits artichauts 2/3
Un riz pilaf "indianisant", parfumé par de délicieux petits artichauts !

Une salade très gourmande aux saveurs variées de légumes verts, artichauts, tomate séchée, raisins secs et burrata. Un délice à s'offrir sans modération.