Artichaut et apéritif : toutes nos recettes

Vous êtes tenté par une recette de tartinade d’artichaut et tomates séchées ? Testez cette recette de dip et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Délicates et raffinées, les rillettes de saumon à l’artichaut marient la tendresse du poisson à la douceur végétale de l’artichaut, relevées par une pointe de citron et d’herbes fraîches. Un jeu subtil de textures et de saveurs qui respire la simplicité maison.

À déguster sur du pain grillé ou en verrines, elles apportent fraîcheur et convivialité, parfaites pour un apéritif élégant ou un déjeuner léger.

Une petite dinguerie pour l’apéro, cette tartinade italienne est hyper facile et rapide à faire. Elle s’accompagne parfaitement avec des crackers ou, pour une version plus légère, avec des crudités comme du concombre ou de la carotte.

Le mieux, c’est de la préparer un peu à l’avance : les saveurs auront le temps de bien se mélanger, et elle sera encore meilleure bien fraîche. Sans cuisson, elle est idéale pour les journées chaudes, et son goût ensoleillé fait toujours son petit effet.

Aujourd'hui je vous propose une tarte salée, facile et rapide à préparer. J'avais une pâte feuilletée du commerce à utiliser et je l'ai accommodée avec ce que j'avais à la maison. Nous nous sommes régalés.

Accompagnée d'un peu de salade, elle est parfaite pour un dîner léger ou un plateau télé. Elle peut être aussi servie en entrée ou en apéritif en version individuelles ou mini.

Pour apporter le crémeux à ce "houmous", j'ai marié l'artichaut à des urad dal, cette variété de lentilles blanches riches en protéines végétales et très consommées en Inde. Si vous n’en trouvez pas, des lentilles blondes feront parfaitement l’affaire. La touche croquante est amenée par les graines de tournesol, le tout relevé par une pointe d’ail… tout ce que j’aime !

Ici la recette est végétarienne, aux épinards et à la féta délicatement fondue, un vrai régal. La pâte filo apporte du croustillant à la préparation, les bureks sont à déguster à l’apéritif, en petites parts individuelles ou en repas complet comme ici avec une salade.

Cette recette de crème d'artichauts est délicieuse. A base de fromage à tartiner (St Môret), elle est très onctueuse. Cette crème ira très bien en apéritif sur des toasts ou des petites tartines. Vous allez surprendre vos invités !

Un délice pour tartiner sur des toasts de pain grillé ou pour accommoder différentes préparations, bruschetta, quiche, ou dans un bon plat de pâtes. Pensez-y pour un apéritif , un bruns ou un déjeuner rapide.

Le pâté d'artichauts est une préparation fraîche et simple à préparer. A servir à l'apéritif avec des toasts de pain de campagne. Mais c'est aussi une préparation qui pourra servir à "enrichir" les saveurs d'une salade composée, d'un sandwich, une tarte salée, etc....

Cette tartinade est fraîche et légere, l’artichaut prend bien le dessus et l’équilibre des différentes saveurs est respecté. On obtient une texture crémeuse qui s’adapte bien pour s’en servir comme un dip ou pour tartiner sur du bon pain toasté.

Je partage avec vous aujourd’hui ma recette de crème d’artichaut. Facile à faire, cette crème délicieuse est parfaite pour être dégusté sur des toasts grillés. Pour l’apéritif, un dip original et raffiné ! Ou sur des tartines pour un repas sur le pouce avec les copains

Aujourd'hui je vous propose des rillettes de crevettes, saumon fumé et artichaut. Un apéritif qui trouvera toute sa place même sur une table festive, mais qui est très facile et rapide à faire et super bon.

Ces rillettes sont très parfumées et au final reviennent beaucoup moins chères que celles du commerce, vu la quantité obtenue. De plus, le goût est incomparable.

Comme c’est la saison des artichauts, je vous propose ce guacamole revisité. Il n’a vraiment rien à envier à sa version habituelle à l’avocat et c’est un régal servi à l‘apéro avec des nachos ou encore en simple accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'artichaut pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Après les tartines à la caprese que nous avons beaucoup appréciées, j'ai eu envie de tester de nouvelles versions.

Elles sont très faciles à faire et parfaites pour un dîner rapide et léger.

Faciles et rapide à cuisiner ces feuilletés en calzone, chaussons, sont fourrés aux artichauts et à la chair à saucisses. Servis en apéritif ou en entrée, les antipasti italiens chantent dans notre bouche, exaltent nos papilles sous d'innombrables saveurs encore méconnues.

Une salade familiale chaude ou tiède aux artichauts assaisonnés de vinaigrette à l'ail qui peut être accompagnée d'oeufs mollets ou de côtelettes comme on le fait habituellement pour en faire un repas complet.

Voici une tarte hyper simple et facile à faire. Elle ne nécessite que 10 minutes pour sa préparation, plus le temps de cuisson. Je l'ai concoctée pour notre dîner en fonction de ce que j'avais dans le frigo. Mais elle peut être aussi servie en entrée ou en apéritif en version individuelles ou mini.

Ne passez pas à côté de cette recette d'artichaut qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Encore une fois je fais dans la simplicité, mais dans une simplicité qui va déconcerter vos gressins et tartines au moment de l'apéro car ils vont passer au second plan une fois recouverts de cette délicieuse crème d'artichauts au basilic.
L'été arrive timidement mais ce n'est pas une raison pour s'embourber dans la routine.
Alors voici une recette qui fera l'unanimité pour vos apéritifs ou pas, pour un accompagnement de salades ou à mettre dans vos blowl.
Très simple je vous livre la recette ...