Artichaut et pomme de terre : toutes nos recettes

Avez-vous envie de préparer une recette de salade de pommes de terre au calamar, chorizo et artichaut ? Cuisinez en suivant cette recette d'estragon et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Tajine d'agneau aux cœurs ou fonds d'artichauts et pommes de terre rissolées farcis, un classique de la cuisine algérienne, plat complet sauce rouge au paprika. La farce est à l'ancienne où nous ajoutions du riz à la viande pour du moelleux et pour lier la sauce, un mijoté de saison, parfait pour la rupture du jeûne à ramadan à côté d'une chorba et des bricks.

J’ai associé mon poisson aux bons petits légumes de printemps et ajouté quelques moules, je voulais y mettre les olives mauves que j’aime tant dans mes tajines, mais je n’en avais plus …. Voici donc ma recette de tajine d'espadon aux saveurs d'ailleurs, une recette qui séduira les papilles de tous vos invités.

J’avais envie d’un navarin printanier d’agneau, mais en faisant la liste de courses, je me suis aperçue que, la dernière fois, je me suis lâchée sur l’achat d’épices à tajine.

Du coup, j’ai relifté mon navarin en tajine et, à la boucherie, la pintade m’a donné envie, donc l’agneau est remplacé par la pintade. On est loin du navarin !

Perso, je suis partie sur des artichauts en boite parce que je ne me sentais pas de tourner les artichauts.

Ce plat a le goût des marchés du Sud et des cuisines qui prennent leur temps. Quelques légumes choisis, un four bien chaud, et rien de plus à faire que de laisser les saveurs se révéler.

Au fil de la cuisson, les pommes de terre deviennent fondantes, les artichauts s’adoucissent et le fenouil diffuse ses notes anisées. L’ensemble se colore doucement, se parfume, et compose une assiette simple mais pleine de caractère.

C’est une recette sans artifice, qui met les légumes au premier plan. À servir en toute simplicité, pour accompagner un plat ou comme repas végétarien à part entière, quand on a envie de manger léger sans renoncer au plaisir.

Avec des restes de légumes surgelés d’un précédent tajine, j’ai improvisé une poêlée savoureuse, simple et rapide. Pour accompagner le tout, j’ai choisi de la joue de porc : une viande tendre et fondante, qui se marie parfaitement aux légumes printaniers. Un plat complet, réconfortant et sans prise de tête, idéal pour les repas de semaine !

Cette salade de maquereau fumé est riche en saveurs, c’est une association de fruits, de légumes et des filets de maquereaux au poivre. Cette salade est servie avec une vinaigrette à l’orange.

Voici un plat complet de légumes mijotés dans une sauce tomate : des fonds d’artichauts farcis à la viande hachée, des pommes de terre et des petits pois frais. Une recette facile, rapide et pleine de saveurs. Et vous pouvez l’adapter en mettant des légumes selon votre goût.

La recette que je vous propose aujourd'hui est la manière dont j'aime le plus manger les petits artichauts. Simple et délicieux, cela fait un accompagnement parfait mais on peu aussi le consommer comme un plat en lui-même.

Il fait toujours frais le soir, il a plu ces derniers jours et un ragoût ou tajine fait du bien , plat de fèves fraîches aux boulettes, artichauts et pommes de terre improvisé pour finir les légumes qui me restaient.

La poêlée d'artichauts et pommes de terre est un délicieux accompagnement d'une viande, facile à préparer et riche en saveurs. Il est très apprécié en Italie .... et chez moi !
Voilà un excellent accompagnement pour vos futurs barbecues.

Envie de Velouté d'artichauts, carottes et oignons, croustillants de poitrine fumée, oignon brûlé ? Découvrez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'artichaut unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Envie de Artichauts et pommes de terre en chermoula ? Découvrez cette recette de cuisine marocaine et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade de pommes de terre à l’italienne ? Réalisez cette recette d'artichaut et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tajine de chevreau aux artichauts et pommes de terre nouvelles ? Réalisez cette recette d'artichaut et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Vous êtes tenté par une recette de salade d’artichauts violets crus et pommes de terre nouvelles ? Testez cette recette de salade et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Recette sucrée-salée. Une épaule d'agneau confit dans une rôtissoire en cuisson lente et sans matière grasse accompagné de pomme de terre, artichaut, abricot, datte, cranberries ... pour une viande croustillante et fondante

Une salade composée fraîcheur, gourmande aux bons légumes de saison. Une entrée idéale pour les repas champêtre, les pique-niques, les barbecues et plancha et pour le repas au bureau en lunch-box.

Vous voulez essayer la recette de ragoût de légumes d'hiver ? Laissez-vous guider par cette recette de ragoût et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.