Quand l'automne rime avec recettes de cuisine réconfortantes – Page 78

Le filet de porc est un des meilleurs morceaux. Il mérite une cuisson relativement douce pour garder sa tendreté.

Un gâteau du matin façon tatin. C'est vraiment sympa, de quoi mettre de bonne humeur :-)

La saison des pots au feu ou des poules au pot est ouvert.

Une recette extraite du joli site Odélices. Elle réinvente les pâtes à la bolognaise et a eu un franc succès à la maison.

Une belle recette bien de saison

Le sancocho, ragoût de poulet est le plat national panaméen.

Quand on rentre plus franchement dans l'automne, je trouve cette tarte, c'est du bonheur en barre.

Une recette pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants.

Un gâteau qui remet le cacao à l'honneur. Il revient avec l'air plus frais. En été, je trouve qu'il est un peu trop lourd

Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.

Un peu long mais facile à faire. C'est un pur délice !

Revisite saine et gourmande de cette célèbre sauce américaine avec en plus un légume de saison pour une version ultra savoureuse, vous pourrez en user et abuser !

Nous raffolons des escargots et cette recette les mettent en valeur avec des beaux cèpes des bois.

Si cette recette vous plait et que vous voulez la faire avec des légumes de plein champs, dépêchez vous avant que les concombres et les tomates désertent les étals.

Une tarte aux pommes ... bien gourmande !!

Voilà une recette très inspirée du nouveau Veggie. Je l'ai un peu simplifiée et ai précuit les légumes à la vapeur pour gagner du temps !

Une recette parfaite pour le midi puisque les pâtes et les betteraves sont bien énergétiques.

Facile, rapide à faire, vous aurez deux moules de cassata avec les quantités indiquées ci-dessous.

Achetez un bon poulet fermier qui vous nourrira davantage ayant été élevé aux grains. Il ne sera pas gras s'il court en plein air.

Une salade qui fait envie par sa fraîcheur, les produits de saison faciles à trouver..