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La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
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Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Raphaël De Bonobo pour accompagner la recette Tarte sablée au miso et pommes confites au sirop de cidre.
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