Des idées de recettes de beignets et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Dans quelques jours c'est Mardi Gras. C'est la période quand on se fait plaisir avec des beignets en tout genre, salés comme sucrés. Cette fois-ci, j'ai craqué pour la beauté de ces beignets qui reproduisent si fidèlement des roses.
Au-delà de leur beauté, ils sont super croustillants et légers. La pâte n'est pas sucrée, le goût sucré léger est apporté par le voile de sucre glace.
On peut avoir l’impression qu'ils soient difficiles à faire, mais ce n'est pas le cas. On n'a même pas besoin d'un moule ou d'un emporte-pièce spécifique. Vous pouvez voir le modelage des beignets en détail dans la recette en vidéo ci-dessous.
C'est le Mardi Gras aujourd'hui, alors pour l'occasion j'ai préparé des churros. Ils ne sont pas compliqués à faire et nécessitent des ingrédients basiques pour leur préparation, mais quel régal !
J’ai eu la nostalgie de mon pays natal le Cameroun, et particulièrement des vendeuses de beignets de banane des carrefours. Ces dames ne peuvent imaginer le bien dégustatif qu’elles nous faisaient avec cet excellent fast food. J’ai donc décidé de faire cette recette facile et de la partager avec vous. J’espère que vous apprécierez !
De délicieux beignets appelés aussi bugnes, délicatement parfumés au citron, au rhum et à la fleur d'oranger. Ils sont rapides et faciles à préparer. Ici ils sont frits mais si vous le souhaitez vous pouvez les cuire au four pour une recette un peu plus légère.
Les oreillettes, des beignets de Carnaval, merveilleux, délicieux, aux formes amusantes, pour les gourmands, les petits et les grands. Les oreillettes font parties de la famille des beignets, au même titre que les merveilles, les bugnes...
Des beignets ou sfenjs, ultra rapides au miel et à la fleur d'oranger pour des goûters conviviaux. Souvent on s'en sert comme dessert dans notre tradition à la suite d'un jéri ( chorba ), lorsqu'on a un invité surprise, hop une chorba , salade ou entrée composée puis les sfenjs au miel.
Beignet soufflé. Recette en vidéo. À la demande de nos fans qui ont des petits bobos de digestion,voici la recette facile des beignets sucrés à la farine de blé entier(beignet soufflés).Vous obtiendrez des beignets moelleux, légers et très agréable à croquer.
Une ancienne recette de saison, cuisinée par nos grand-mères. Des grappes de fleurs d'acacias à peine écloses, dont le doux parfum vient sublimer des beignets croustillants, dorés...
Des petits beignets express sans temps de pause, légers façon donuts.
Envie de Beignets au four, sauce chocolat à tomber ! ? Découvrez cette recette de beignets et donnez votre avis en commentaire !
Essayez cette recette d'épices et donnez votre avis en commentaire !
Pour le gouter des enfants et des grands, préparer une pâte à beignets aux fruits au thermomix en quelques minutes
Recette gourmande de beignets de banane antillais, peut se déguster comme apéritif ou dessert.
De petits beignets à l'anis que nous préparait maman, une recette tenue de nos voisins Espagnols, les rosquillas, rapides et faciles avec de belles saveurs.
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