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La Corée à l'honneur avec ces belles recettes de bibimbap

Bibimbap dans une mini-cocotte
Le bibimbap coréen se sert dans un bol avec des baguettes. Photo par T.Tseng
Ce mot chantant désigne un plat ancestral venu de la Corée aux origines très certainement paysannes. Il n'existe pas une mais des recettes de bibimbap réalisées à partir d'un mélange de riz, de viande, de légumes sautés, le tout assaisonné d'une pâte de piment et agrémenté d'un oeuf au plat.

Vous l'aurez donc compris, le bibimbap est un plat complet qui se cuisine selon les goûts et les envies de chacun. Savoureux et réconfortant, servez-le dans un bol et munis de vos baguettes, dégustez-le accompagné de kimchis, des petits légumes lacto-fermentés.

Bibimbap : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

A la découverte de la cuisine coréenne
Ça se prononce et s'écrit comment déjà ?

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Toutes les recettes de bibimbap des Gourmets

Des idées de recettes de bibimbap pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bibimbap
Bibimbap
Miss Souba Miss Souba
Riz aux légumes et à la viande, le bibimbap se compose de riz recouvert de divers légumes, de viande sautée et de dasima twigak (algues frites). Il s’agit de l’un des plats les plus populaires en Corée et il est aujourd’hui largement apprécié par les gourmets du monde entier.
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Bibimbap
Bibimbap
Made in Cooking Made in Cooking
Le bibimbap est un plat traditionnel en Corée. Il semblerait qu'il n'existe pas de recette officielle. Mais globalement c'est du riz, de la viande, des légumes sautés et un œuf sur le plat, le tout relevé par du piment. Tout ça dans un bol en fonte ou en pierre qui garde le plat au chaud.
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Bibimbap
Bibimbap
Les Vagabondages de Vi@ne Les Vagabondages de Vi@ne
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de bibimbap ? Réalisez cette recette de cuisine coréenne et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Bibimbap vegan
Bibimbap vegan
Amande et Basilic Amande et Basilic
Voyage en Corée avec un symbole de la cuisine coréenne, le bibimbap. Découvrez la recette d’un bibimbap vegan à savourer sans modération.
Bibimbap
Bibimbap ou presque
Bibimbap ou presque
kilometre-0 kilometre-0
Je suis un peu en avance pour la fête coréenne !
Bibimbap printanier à la bonite
Bibimbap printanier à la bonite
La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Le bibimbap est un plat complet d’origine coréenne. Sur une base de riz, sont disposés légumes cuisinés, viande ou poisson, et un œuf. C’est un plat gourmand et plein de saveurs. Je vous propose ici ma version printanière à la bonite et aux pois gourmands.
Bibimbap au porc
Bibimbap au porc
Les Vagabondages de Vi@ne Les Vagabondages de Vi@ne
Vous voulez essayer la recette de bibimbap au porc ? Laissez-vous guider par cette recette de champignons et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Bibimbap au poulet
Bibimbap au poulet
Les Vagabondages de Vi@ne Les Vagabondages de Vi@ne
Avez-vous envie de préparer une recette de bibimbap au poulet ? Cuisinez en suivant cette recette de patate douce et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Bibimbap aux crevettes
Bibimbap aux crevettes
Les Vagabondages de Vi@ne Les Vagabondages de Vi@ne
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de riz pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Dolsot Bibimbap
Dolsot Bibimbap
Cook'n'Roll Cook'n'Roll
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de bibimbap unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Hotpot coréen au bœuf ou bibimbap
Hotpot coréen au bœuf ou bibimbap
La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
un plat complet à base de riz, de légumes, de viande le tout assaisonné d’une sauce riche en saveurs.
Bibimbap
Bibimbap
Papillonette Papillonette
À la recherche d'une recette de cuisine coréenne pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Bibimbap
Bibimbap
Humour, Gloire et ... Beauté Humour, Gloire et ... Beauté
Le goût de l'harmonie. (Corée)
Bibimbap au boeuf mariné au poivre et au soja
Bibimbap au boeuf mariné au poivre et au soja
LaFrancesa LaFrancesa
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de plat principal pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
BiBimBap au Boeuf
BiBimBap au Boeuf
Le Yin Le Yin
Intéressé par la réalisation d'une recette de bibimbap au boeuf ? Suivez cette recette de bibimbap et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

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