Bio et cuisine rapide : toutes nos recettes – Page 9

Les oeufs au lait sont un classique de la cuisine française. Ils sont quelque peu tombés en désuétude. C'est dommage car c'est rapide (5 minutes de préparation) et bon marché.

Hyper léger, une salade de filles :-)

Avec Kilomètre-0, vous êtes assurés de manger 5 légumes ou fruits tous les jours ...Allez, trois d'un coup ^^.

Les fleurs de sureau confèrent une saveur douce et très particulière.

Avec les pommes de terre et les betteraves nouvelles, on en profite pour faire de belles salades !

Pour les petites soirées encore fraiches ou parce que c'est toujours agréable de manger une bonne soupe !

Avec les pommes de terre nouvelles et les choux fleurs de printemps, c'est le moment de faire de belles salades !

Une salade complète parfaite pour le midi. Le chou rave amène de la fraicheur. Profitez-en, c'est la pleine saison

Un parmentier revisité avec les choux fleurs qui arrivent sur les étals des petits producteurs !

Une grosse fournée de cookies un peu revisités avec la noix de coco et les cranberries !

En ce moment, il y a plein de radis chez les petits producteurs. Achetez les bio pour manger les radis et les fanes

Une belle recette de sablés serbes sur le joli blog de Sophie "La tendresse en cuisine".

Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux bio (radis, navets...) !

Pour Pâques, on aime proposer des couronnes. Ici une couronne de pommes de terre avec au centre des choux fleurs et des lardons !

Un petit plat vite fait pour un soir :-)

Une salade de fruits pour faire le plein de vitamines :-)

Cette recette permet de profiter des dernières pommes. Les producteurs bio n'en auront bientôt plus. On les retrouvera avec plaisir à la fin de l'été.

Sur le site d'Anne qui anime le blog Papilles et pupilles, j'ai découvert l'existence des canelettes, les petites soeurs des cannelés bordelais.

Un classique de la cuisine limousine. Habituellement, il est aux cerises mais il faut réinventer ce dessert avec les fruits de saison !

Beaucoup plus rapide dans un four vapeur et très moelleux. Vraiment, le four vapeur est un excellent achat !