Des idées de recettes de bio pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J’adore les laitages à cette saison de l’année. Je vois les vaches qui broutent dans les champs de l’herbe toute tendre dans laquelle il y a des fleurs.
Le gâteau de riz est une recette économique qu’on fait de moins en moins. C’est vraiment dommage car c’est très bon. Ici, il est un peu renouvelé avec le sirop d’érable.
c’est un très beau plat de saison qui permet de renouveler la cuisine des tomates et des
J’aime bien ce type de dessert super facile à faire et rapide. Cela permet de manger un dessert gourmand sans passer trop de temps en cuisine.
Voici la salade de la semaine réalisée avec les derniers petits pois frais de ma maraichère.
Si je vous dis que c'est une salade des Pays de la Loire, certains d'entre vous ne me croiront pas et pourtant, la région est une productrice de quinoa.
Une salade complète qui fait la part belle aux beaux légumes de printemps.
Les petits pois nouveaux arrivent, l’occasion de les mettre partout tellement ils nous ont manqué.
Je vous recommande particulièrement cette recette de boulettes de boeuf aux olives et citron confit. C’est un pur délice.
Un gâteau moelleux tout simple et bien gourmand.
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