Des idées de recettes de bio pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Super pour profiter des belles bottes de blettes qu'on trouve en ce moment au marché
Bientôt les fruits rouges. Du coup, il est temps d'utiliser ceux qui restent au congélateur
lle se fait sans doute en hiver mais là, je l’ai faite en avril avec des légumes nouveaux.
Voilà un poulet qui change du poulet du dimanche. Je vous invite à l’essayer en hiver ou début de printemps quand les oranges sont bon marché
Un gâteau simple et rapide, parfait pour un dessert sans prétention
Un plat très simple et très bon, le chou pak choi est un chou très doux et très tendre, profitez-en si vous en trouvez sur les étals d'un petit producteur bio
En ce moment, je suis dans ma période épinards car c'est vraiment la saison et ils sont hyper tendres
Voilà une recette toute simple qui permet de renouveler le chili sin carne c’est à dire sans viande. Vous pouvez utiliser beaucoup de légumes différents en fonction des saisons.
Une belle salade légère qui permet de renouveler un peu les poireaux. Ils se marient bien avec les oranges et les câpres.
Le citron est très intéressant, car en plus de ses propriétés physiques et ses bienfaits pour notre organisme, le pouvoir spirituel du citron le rend encore plus précieux.
Ce cake végétarien est également parfait en accompagnement d’une salade. Il se garde plusieurs jours au frigo, c’est un avantage par rapport au pain.
Les galettes ou crêpes farcies aux champignons sont faciles à réaliser.
Un cake très frais pour vos prochains goûters. Chez nous, il n’a pas fait long feu.
Le panais est un légume qu’on mange relativement peu alors qu’on en trouve très facilement chez les petits producteurs. En soupe, il accompagne volontiers les poireaux
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