Des idées de recettes de bio pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J'aime varier mon alimentation. J'aime des bons produits bruts que je transforme dans ma cuisine.
Des cookies à mange sans culpabiliser ! Avec des bonnes choses dedans...
Ces petites potées sont toujours très plaisantes en hiver. Elles permettent de manger du poisson et de faire le plein de légumes.
C'est vegan et c'est trop bon !
Avec l’œuf, on a un plat complet pour le midi.
Le pain vapeur est ultra moelleux car il as bien gonflé sous l'effet de la vapeur.
C'est très facile à faire. Vous pourrez l’utiliser dans des biscuits creux, sur une tarte, en garniture de bûche….
Un gâteau renversé aux poires et à la farine de châtaignes qui sera parfait pour vos petits déjeuners si vous le faites avec une farine bio locale de type 65.
Un houmous sans pois chiches qui se déguste sur du pain ou du poisson.
C’est bien de saison, facile à faire, léger pour un soir et économique.
Après les fêtes, une salade légère est bienvenue
Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.
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