Name: Recettes de bissa
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: bissa

À ne pas manquer !

Quels vins boire à l’apéritif ?

Voir tous les articles de bissa
Voir tous les articles d'apéritif

Bissa et apéritif : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Cocktails ensorcelés pour petits apprentis sorciers

On a retrouvé le pain perdu...

Boissons apéritives au vin pour vos soirées d'été

Crostini gourmands pour vos apéritifs et vos buffets

Promotion canapé

Voir toutes les sélections de recettes de bissa
Voir toutes les sélections de recettes d'apéritif

Toutes les recettes de bissa et apéritif des Gourmets

Des idées de recettes de bissa et apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Késako le bissap ? C’est le nom donné en wolof sénégalais à une infusion de fleurs d’hibiscus sabdariffa. Appelé aussi oseille de Guinée ou roselle, c’est une plante tropicale originaire d’Asie et des îles du Pacifique. On utilisait cette infusion d’hibiscus comme remède depuis l’Egypte antique (pour faire baisser la température du corps, contre les insomnies, faire baisser la tension,…). Vous pouvez la consommer chaude ou froide. Pour ma part, je l’ai testé en cocktail ! Un cocktail très printanier !