Blé noir et cuisine bretonne : toutes nos recettes – Page 2

Une galette de pommes de terre bretonne, au blé noir, cuite au four.

Galette de sarrasin (blé noir) fourrée à l'effiloché de cochon à la bière noire (cuisson basse température), emmental et petits légumes croquants

Une recette légère pour un soir avec un mariage terre et mer.

S’il vous reste une ou des galettes, proposez-les en roulés à l’apéro. Ces bouchées plaisent toujours bien.

Un recette pour se régaler en famille de crêpes ou galettes au sarrasin (blé noir).

Bientôt, ce sera la chandeleur et on abadonnera les galettes des rois pour les galettes bretonnes. Et bien, avec cette recette, personne n'aura de regret de passer au salé.

Une galette originale pour un petit repas sans prétention.

Des galettes de blé noir salées aux fromages (Chèvre, Roquefort, "râpé"). A servir avec une salade.