Des idées de recettes de bouillon de volaille et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une soupe goûteuse du Chef Ken Hom !
Une soupe réconfortante facile à réaliser
Facile et tellement bonne avec une carcasse de poulet qui va donner un bon bouillon bien goûteux !
Et au bouillon de volaille maison ! Je ne sais pas vous, mais moi, je trouve que les soupes faites maison avec de bons produits sont de pures gourmandises.
Voici une soupe qui m’a beaucoup plu, au bon goût un peu sucré-salé !
C’est une soupe consistante qui peut très bien être consommée en plat principal.
Voilà une recette limousine qui tombe à pic pour utiliser les châtaignes récoltées l'automne dernier.
La texture crémeuse du chou fleur se marie bien également avec la crème ou le fromage. N'hésitez pas à en rajouter si vous aimez.
Utilisez si possible un bouillon de volaille maison peu salé car le bacon l'est déjà.
Si comme moi, vous avez mangé un poulet en morceaux, il vous reste la carcasse sur laquelle il y a encore un peu de viande. Vous pouvez préparer cette soupe.
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