Des idées de recettes de bouillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Si un jour le soleil fait défaut dans le ciel, retrouvez-le dans votre assiette
Je ne me lasse jamais des asperges, à la vapeur, en soupe, au gratin ....
Cette recette s’inspire du chowder, soupe qui était servie à bord des bateaux chargés d’immigrants venant d’Europe. C’est une spécialité de la Nouvelle Angleterre.
C'est la saison de l'ail des ours. Il faut en profiter pour préparer omelettes, soupes, beurre aux herbes ...
Arroz amarillo con polo : Et je pense avec mélancolie à mon voyage en Cuba !
Les saveurs de cette salade m'ont transportée au Maroc
Un plat de saison et un bon bouillon pour le soir, un plat 2 en 1
Un reste de viandes de pot au feu, à l'économie vous dis-je rien ne se jette. Ce plat est un délice !
Une aide culinaire maison vraiment pratique pour parfumer un plat, et avec cette recette, pas de gâchis
La traditionnelle dinde aux marrons et champignons avec un bouillon de légumes qui vient parfumer la bête !
Recette de crabe créole. on parle localement de "Bouillon de crabe". Recette savoureuse à base de tomates, crabe et différents épices et aromates.
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