Des idées de recettes de bouillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un délicieux plat complet et plein de saveurs !
Si vous n’avez pas besoin de bouillon, congelez-le pour le retrouver plus tard. C’est tellement meilleur que les cubes.
Une super soupe réconfortante. Encore meilleur le lendemain !
S'il vous en reste du bouillon de poulet n’hésitez pas de faire cette soupe !
Un plat mijoté à la queue de boeuf d'après Nigella Lawson.
Un délicieux bouillon de couscous à base d'agneau et légumes idéal pour vos couscous de vendredi !
Ne jetez pas vos carcasses de volaile. Elles feront une super bouillonillon,
Un velouté aux cèpes réalisé en même temps que mes gratins de ravioles aux cèpes. Un délicat fumet se dégage de ce velouté.
Envie de Bouillon de légumes sans viande ? Découvrez cette recette de bouillon et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Rien de meilleur qu'un bouillon fait maison, au moins on sait ce que l'on met dedans.
Non pas des petits pois avec de la glace aux pépites de chocolat. La stracciatella est également un fromage et aussi une préparation avec des œufs mélangés au fromage.
Une poêlée d'hiver : simple, rustique, colorée et goûteuse.
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