Un velouté aux cèpes réalisé en même temps que mes gratins de ravioles aux cèpes. Un délicat fumet se dégage de ce velouté.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de velouté dubarry.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Jackie partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1