Bouquet garni et girofle : toutes nos recettes

Le mois de mai s’est installé et avec lui le soleil et les apéros et déjeuners en terrasse. Dans ce contexte, les salades sont bien sûr de mise, mais pas uniquement puisque les terrines de charcuterie sont appréciées. C’est la raison pour laquelle je vous propose aujourd’hui une recette de jambon persillé de Bourgogne.

La « Grumbeeresupp » est une spécialité d’Alsace. En patois « Grumbeer » signifie pommes de terre et « supp », soupe. C’est donc une soupe de pommes de terre à laquelle on ajoute d’autres ingrédients (il existe plusieurs variantes). Découvrez sans plus attendre la version que je vous propose !

Coucou mes gourmands.
Tout le monde sait que Monsieur Pierre Perret est un chanteur populaire avec plusieurs classiques à son actif.
Il est aussi un très bon cuisinier.
Il prépare d’excellents plats, pour ses amis et famille.
Dans une émission, il préparait un succulent cassoulet.
Je me suis lancé et à la maison, c’était un vrai succès.
Vous devez prévoir 2 jours, de préparation.
Franchement, il vaut la peine, de s’y attaquer.
C’était délicieux.
Armez vous de patience et lancez vous.
Bonne journée à tous.

Un concours et me voilà partie à réaliser une recette avec de la saucisse de morteau et de la transformer en crépinette.

Voilà une recette que j'aime faire de temps en temps (moins souvent qu'une daube de bœuf quand même), mais nous aimons aussi beaucoup. Tout aussi délicieuse qu'une daube de bœuf mais plus originale ! L’idéal est de faire cette préparation la veille du repas et même 2 jours avant. Conserver au frais et refaire mijoter une petite heure (ou moins) le jour du repas.

Grand classique de la gastronomie française, régalez-vous de cette recette de blanquette de veau à l'ancienne

Une recette, trois repas. Recette réalisable au Cookeo.