Des idées de recettes de brioche roulée et confiture pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui je vous propose une brioche roulée traditionnelle de Moldavie, mon pays natal, que l'on a l'habitude de préparer pour toutes les grandes fêtes, notamment Noël et Pâques.
Appelée invartita dans certaines régions ou struda dans d'autres, c'est un roulé à base de pâte briochée garni de confiture et de noix. Recette en vidéo.
Des brioches fourrées de confiture de raisin maison, délicieuse, pour le petit déjeuner ou le goûter.
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