Des idées de recettes de brunch pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Inspirée d’une recette provenant du Sud des États-Unis, les "grits".
Envie d'un sandwich healthy. D'un brunch original. Le bagel est fait pour vous. Voici la recette du célèbre pain à bagel venu des États-Unis.
Un bon gâteau de semoule ou se mêlent saveurs et souvenirs d'enfance
Ou Cloudy eggs. Un œuf au plat revisité, léger et original. Idéal pour un brunch, un petit déj ou du snacking.
Noël approche ! C'est la saison des clémentines, des châtaignes.
A déguster chaud ou froid.
Croquante à souhait !
Des pains au lait avec une barre de chocolat, c’est LE goûter qui me rappel mon enfance.
Cela faisait un moment que je voulais faire des viennoiseries… Je peux dire que c’est mission réussie ! Enfin je vous laisse juge…
Les cerises je les adore sous toutes les formes ! De la confiture de cerise sur une tartine de beurre demi-sel, un délice...
Du caramel sans sucre !? Impossible vous me direz… Ah mais ici les amis, ce qui est impossible devient possible !
Vous avez déjà goûté au lemon curd ? Une tartinade de citron à la texture crémeuse et qui apporte un peu de peps pour l'arrivé des beau jour.
Ici rien de spécial, juste une petite idée de présentation du bagel avec le jaune d’œuf sur le dessus.
Purée de bananes plantain vertes. Une recette traditionnelle de République Dominicaine, à préparer pour le petit déjeuner ou le brunch pour se croire encore en vacances.
De fines tranches de boeuf sucré-salé (Tapa - Tapang baka), séché en plein air puis frit pour le petit déjeuner aux Philippines.
Ces pancakes salés coréens, bindaetteok (빈대떡) ou nokdujeon, sont à base de haricots mungo décortiqués et trempés. Sain et gourmand à la fois !
Idéal pour des tartinades, un brunch, ce pain sans gluten est sans levure ni farine. Mais in est bien délicieux.
Envie d'egg muffins façon "starbuck" ? Découvrez cette recette de brunch et donnez votre avis en commentaire !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2