Buffet et réveillon : toutes nos recettes – Page 2

Pour un brunch, un pique-nique, un repas festif, ou une entrée. Il peut varier selon les saisons... et votre imagination !
Bref, à part en dessert, il passe partout ce gâteau de crêpes !

Voilà une petite idée toute simple et très originale pour surprendre vos convives à l’occasion de vos repas de fêtes ! C’est également une petite gourmandise parfaite à offrir. À vous de vous faire plaisir en choisissant les parfums de votre choix.

Ici c'est du parmesan fondu qui remplace l'habituel pain pour toast. C'est original et savoureux ! Les personnes intolérantes au gluten pourront se faire plaisir avec cette recette. Plusieurs combinaisons gourmandes sont possibles, laissez parler votre imagination.

Il n’est pas forcément nécessaire de déployer des trésors de technicité pour faire plaisir et se faire plaisir. Ces toasts sont d'une simplicité inouïe mais rencontreront très certainement un franc succès !

Une petite chose toute simple et délicieuse. L'association clémentine et curry fonctionne très bien. A servir dans des cuillères à l'apéro ou en plus grande quantité en entrée pourquoi pas. Si vous n'aimez pas les saint-jacques, vous pouvez les remplacer par des crevettes.

Si vous n’avez pas encore de dessert, je vous propose une recette tout à fait dans le thème : des tartelettes kiwi, chocolat, orange en forme d’étoiles et de sapins. L’alliance kiwi et crème pâtissière à l’orange est idéale pour son côté frais, parfumé et savoureux. Quelques copeaux de chocolat et zestes d’orange viendront sublimer le tout.

Profitons de la pleine saison des fruits exotiques pour réaliser ce joli tiramisu aux fruits de la passion pour le réveillon de la St Sylvestre !

Des terrines surprises très faciles, légères et réconfortantes !

Une mosaïque avec de la tenue, de la mâche et du goût. Simple et bon marché, ça ne gâche rien.