Recettes de burger et de roquette

Burger sur assiette avec des frites
Le burger est un sandwich composé de viande et de crudités variées. Photo par mosespreciado.

Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.

Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !

Idées de recettes de burger et de roquette des Gourmets

Le burger Babybel
Le burger babybel

AdelePomme  -  Une petite recette de Burger original à proposer en apéritif et à agrémenter de quelques frites de patates de douces

Burger italien
Burger italien

Kélou  -  Une recette de burger maison à la mode italienne avec de la mozzarella, du pesto, de la roquette et des tomates

Burger de boeuf limousin, bacon et sauce au cantal
Burger de boeuf limousin, bacon et sauce au cantal

Mimm  -  Envie de Burger de boeuf limousin, bacon et sauce au cantal ? Découvrez cette recette de bacon et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Burger italien au veau haché, pancetta et pecorino
Burger italien au veau haché, pancetta et pecorino

Happy papilles  -  Vous cherchez une recette de burger italien au veau haché, pancetta et pecorino ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Falafel burger
Falafel burger

Cuisine moi un mouton  -  J'adore les falafels et j'adore les burgers. Vous devinez la suite ? Il est normal que j'essaie cette recette qui m'a vraiment plu. Je la partage donc avec vous. Vous ne serez pas déçus.

Corsica burger
Corsica burger

Au Cochon Heureux  -  Un beau burger maison d'inspiration corse, petits pains ciabatta aux olives noires et fenugrec, une belle coppa,des tomates séchées, de la roquette, du veau corse (ou pas...)

Italien burger au bleu
Italien burger au bleu

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de burger qui change un peu avec du fromage bleu, des escalopes de veau et de la roquette.

Burger végétarien rose betterave
Burger végétarien rose betterave

Cook A Life by Maeva  -  Voici ma contribution au mois d'Octobre Rose pour la sensibilisation au cancer du sein et à son dépistage. Un burger 100% maison composé d'un bun rose à la betterave, d'un steak vegan betterave et haricots rouges, de chutney d'oignons rouges maison et plein d'autres choses pour un burger savoureux et tout en fraicheur !

Burger compotée d'oignons aux figues et sauce foie gras
Burger compotée d'oignons aux figues et sauce foie gras

Made in Cooking  -  Envie de Burger compotée d'oignons aux figues et sauce foie gras ? Découvrez cette recette de burger et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Veggie Burger
Veggie burger

La Raffinerie Culinaire  -  Falafel de Pois à Vache

Burger au magret de canard séché, mangue et roquette
Burger au magret de canard séché, mangue et roquette

kilometre-0  -  Il y a des fois où on adore manger un burger surtout si on a sélectionné les meilleurs produits.

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Burger au saumon, à la courgette et houmous vert
Burger au saumon, à la courgette et houmous vert

Gourmand Croquant  -  Aujourd'hui nous vous proposons la recette de ce burger au saumon, beaucoup moins calorique qu'un burger traditionnel à la viande. La petite sauce au houmous vert apporte beaucoup de fraîcheur au burger tout en restant sain et light. Parfait pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir, sans penser aux calories !

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