Profitons de la saison des cèpes pour réaliser ces belles recettes – Page 19

Un gratin bien savoureux pour accompagner votre rôti ou volaille

Une recette que vous devez essayer sans faute !

Idéalement, c'est une recette automnale mais les cèpes et les châtaignes se conservant très bien en bocal ou au congélateur, vous pouvez la faire quand vous voulez.

Des pâtes aux parfums de cèpes et truffes

C’est un plat fameux qui sera tout aussi bon le lendemain réchauffé, meilleur même diront certains.

Je profite de mes derniers potimarrons et des cèpes que j’ai congelés cet automne. Voilà un joli mariage.

Croquettes de la cuisine italienne à base de riz, bœuf haché et mozzarella

Un plat simple et festif avec du poulet fermier et des cèpes frais

Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.

Pour Noël ou le nouvel an, le risotto prend ses habits de fête avec des produits plus festifs : cèpes et truffe.

C'était un vrai plat de fêtes avec les langoustines

Une délicieuse entrée pour les fêtes ou tout simplement ce faire plaisir.

Un plat où tout va parfaitement ensemble.

Si vous ramenez quelques champignons de promenades, voici une autre idée pour les cuisiner !

Avec un pain maison tout frais, c'est encore meilleur !

J'aime ces repas le dimanche soir, quand on a un peu la flemme !

Une courge farcie avec des produits de saison !

Trop bonne cette sauce :)

Profitez des cèpes pour les marier avec du saumon et des moules. Ca va très bien ensemble.
Pour un plat complet, proposez quelques feuilles de lasagne.

Une très belle pizza de rentrée et de début d'automne