Des idées de recettes de carottes et poireau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aussi bons chauds que froids, vous pourrez les emmener au bureau pour le déjeuner
un petit plat réconfortant
Je me suis inspirée fortement d'une recette de Cuisineplaisir postée sur les foodies.
Poireaux, choux, oignons, carottes, poivrons...
Des flans aux carottes, poireaux est curry pour un accompagnement riche en légumes !
Un plat complet et très plaisant. Vous pouvez ajouter des oeufs mollets ou durs, un peu de poulet ou du jambon blanc !
J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)
Une cocotte facile à préparer ....Et après, on laisse tranquillement mijoter au four !
Une soupe parfaite par ces temps frisquets
Une quiche pleine de saveurs préparée avec du Bargkass, une tomme des montagnes alsaciennes (pour changer du gruyère) !
Un plat qui se réchauffera bien le lendemain si vous prévoyez une quantité plus importante.
Ce week end, j'ai acheté un gros canard : plus de 4,2 kg ...de quoi faire plein de choses avec les magrets, les cuisses, les ailes et la carcasse.
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