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Des recettes de casse-croûte pour la route

Casse-croûte à la poitrine de dinde, salade et tomate
Le casse-croûte est un en-cas pratique qui se mange facilement et rapidement. Photo par Fotorech
Un casse-croûte est par définition un repas sommaire pris rapidement pendant une pause au travail ou en voyage par exemple. Cela peut être simplement un sandwich ou bien un bento, une pizza ou encore un wrap.

Au Québec, le casse-croûte désigne un établissement de restauration rapide et sans prétention.

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