Le meilleur des recettes de ceviche à savourer toute l'année – Page 4

Le ceviche est le plat national du Pérou, normalement à base de poisson. J'en ai réalisé une version vegan tout aussi délicieuse (plantain, mangue, chayotte...).

Une entrée rapide et fraîche pour donner du peps aux coeurs de palmier

Découvrez notre recette de Ceviche de Cabillaud, une recette fraicheur très simple à réaliser et qui sublimera la chair délicate de ce poisson

Un ceviche de cabillaud, accompagné d’une délicieuse salsa de mangue, la recette fraicheur aux saveurs exotique pour faire voyager les papilles.

Un ceviche de dorade, une entrée rafraichissante qui ne laisse pas indifférent.

Adaptation du ceviche en version vegan, à base de chou-fleur

Pour cette recette je l'ai réalisée comme on ferait avec du poisson cru. Vous pouvez facilement remplacer le thon cuit par du thon, saumon, merlu... cru.

Vous cherchez une recette de ceviche de thon rouge au lait de coco.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'avocats grillés, ceviche.

En cuisine avec cette belle idée de recette de ceviche de tomates.

Parce que les crevettes aussi ont le droit de se rafraîchir et se baigner dans un bon jus de citron aromatisé ! Un délicieux ceviche de crevettes parfumé.

Quand un poisson prend des airs de fêtes !

Connaissez-vous le ceviche ? Une recette sud-américaine de poisson cuit en marinade, juste grâce à l'acidité de jus d'agrumes (citron jaune ou vert, orange...).

Des langoustines marinées aux pêches façon ceviche, de véritables verrines fraicheurs pour débuter un repas. Un accord sucré-salé vraiment délicieux.

Scandinavie. Une recette péruvienne, fraîche, au saumon frais et saumon fumé, au pamplemousse, à l'avocat.

Cette recette est très simple, il faut juste utiliser du thon rouge ultra frais.

C’est une recette que vous pourrez préparer à l’avance et sans aucune difficulté particulière.

Frais, un vrai régal pour les papilles et elles arrivent sur les étales

Voyage au Panama

Ce ceviche de maquereaux aux 5 agrumes est un joli équilibre entre la fraîcheur du maquereau, la chaleur des piments, et le "peps" ensoleillé des agrumes.