Frais, un vrai régal pour les papilles et elles arrivent sur les étales
Voir la recetteChristopher Humbert partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lornifouin pour accompagner la recette Ceviche de saumon sauce vodka.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La coquille saint-jacques s'achète vivante et fermée.
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Ceviche, tartare, fumé... le saumon, on l'aime aussi comme ça.
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0